Plats de résistance

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Plats de résistance

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Prix

Filet de turbot pochée, sauce mousseline

€ *

Sole Meunière déglacée au Sancerre

€ 40

Poisson du jour

€ *

Ris de veau poêlés au morilles embeurrée d'épinard

€ 39

Filet pur aux deux poivres et salade mélangée

€ 36

Le demi homard 'Belle Vue' 2 couverts

€ 80

Le demi homard grillé au mie d'acacia, pamplemousse rose et poireaux frits min. 2 couverts

€ 80

Les suprêmes de pigeons d'Anjou, purée de carottes et farandole de légumes de saison

€ 34

*Prix du jour

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